贵州各地区的美食代表有哪些？
简介：贵州各地区的美食代表有哪些？ 贵州黔东南有哪些美食？
贵阳的昌王拉面、遵义的羊肉拉面、
凯里的酸鱼汤、遵义南白黄糕糕
遵义正安香肠腊肉、安昌油村、
正安米粉、鸭溪黄凉粉、遵义鸡、正安花椒鸡、扎佐辣油鸡、
贵州黔东南有什么美食？
既然提到意外，那就一定是意外！重点是，出乎意料！
牛羊
比亚是侗族特有的食品。它是牛、羊等动物胃中未消化的草液和胃液的混合物。味道稍苦，常在烹调牛羊肉时添加。榕江、榕江、黎平地区常见牛、羊。游客可以尝试一下。如有禁忌，应在点餐前提前告知厨师。
米豆腐
米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的民族小吃。此菜滑嫩、酸辣。它是将大米洗净浸泡，加水磨成米浆，加碱煮沸，冷却后即成块“豆腐”。食用时，切成小块放入冷水中，然后捞出。放入容器后，将切好的大头菜、咸菜、脆黄豆、脆花生、葱花等各种适合自己口味的调料和汤汁放在米饭上。与豆腐一起食用。
明亮幸福的米饭
苗家独有的亮米。它是用糯米、大米、腊肉、苦蒜、青蒿等各种辅料烹制而成。煮熟的“两环米”，色泽晶莹润泽。 “两环饭”入口有艾蒿的香气和浓郁的腊肉味。 “两环饭”也可谓是集米香、菜香、蒿香、肉香为一体的美味大米。我喜欢它，我真的很喜欢它。
夏司狗肉
下司古镇以当地的狗肉而闻名。很多路人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉细嫩，味道纯正。准确的说，下司狗肉叫下司草烤狗肉。因为它采用草烤技术，即所谓的“天然”技术，所以味道和其他地方的喷灯或煤烤狗肉一样。它们是有区别的。另外，下司人在选择狗的时候也很有讲究。他们只想要农村人养的土狗，体重一般只有十几公斤。他们不想要老狗或者太小的狗，所以味道和其他地方的不一样。区别。
此外，还有一些奇怪的，比如
炸昆虫
▼虾酸牛肉
▼灰水马肉
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